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如果自己的人可以往管家这方面培养，到时候，必定是供不应求。
李青竹很快把自己的办学理念办学目标和各个项目都确定了下来。
每个办学项目，她只打算先少量招收。毕竟，学校好建，难求。
她不想招一些浑水摸鱼的老师，要招，就招高水平的老师。这样，教出来的徒弟出师了，到了外面才有竞争力。
若是随便什么样的水平都能混进来当老师，她还不如不办这个学校了。
酿酒（红酒），糕点，李青竹都有现成的人选，毕竟这是自己发家致富的本事。她手底下可是人才辈出。
美容，会计，这个应该李青竹要亲自来教才行。等她教会了第一批学员，直接就可以把她们留在女校任教。
刺绣是这个时代大部分普通家庭的女子赚外快的唯一方式。在这个做什么都靠手工的时代，刺绣又是慢工出细活的工种。刺绣这一行，对人才的渴望，可以说是供不应求。
可是正因为稀缺，好的绣娘工钱可贵着呢。一般有高超手艺的绣娘也是手艺不外传的。如果能让人家把真本事拿出来广而告之，估计很多人都是不愿意的。
教会徒弟饿死师傅这种事，古往今来都有。
厨艺也是一样，有些手艺的，都自己去开馆子去了。哪个学厨师的不是跟在师傅身边白干个几年，才能学的一点皮毛？厨艺，同样是很多人不外传的赚钱技能。
可是，如果没有这两样招牌项目，学校的形象必定会有损失的。
美容会计可以没有，但是刺绣和厨艺，是必须有。
朱启恒见李青竹在烦恼什么，便问了缘由。待听得李青竹在苦恼什么之后，便笑着安慰起来。
“你可能不知道，你身边的两位嬷嬷，可是刺绣大家。当时选在母亲身侧，本就是教授母妃刺绣技艺的。只是后来进了宫，就不需要自己的绣娘了，嬷嬷们这才放下了自己手艺。”
李青竹高兴起来，总算解决了一个难题。不过，两个嬷嬷多年没有摸过针线，手艺会不会退步呢？
她觉得考教一番。
两个嬷嬷听了王妃的话，互相对视一眼，便用李青竹准备的针线开始做了起来。
刺绣可是个慢活，容不得两人绣什么大件，便只给了一人一个帕子。
李青竹命题，一个绣竹叶，一个绣兰花。
两个嬷嬷刺绣的功夫，李青竹继续跟朱启恒商量着厨艺师傅的事情。
朱启恒安慰道，自己虽然不认识什么厨艺高超的人，可是凭他一个王爷的身份，从宫里调几个御厨还是可以的。根本就不必从外面请人。
能做御厨的人，必定是厨艺最高超的人。外面又有多少厨师比得上？
李青竹没想到问题就这么迎刃而解。
当然，她也不会凭自己的身份施压，平白让别人奉献自己赖以生存的技能。她更倾向于用合作的方式。
于是，李青竹在考虑女学的这个设计和区域划分之外，又开始考虑起来和这些师傅们的合作了。