苏映安笑：“这不用担心，现在菜市场都会把鱼处理干净。我之所以要做这些，是因为我是个厨师，你们不用这样做。”
她一边处理多宝鱼，一边轻声说：“做菜的时候，我会放慢手法，仔细给你们讲解的。”
“做鱼的时候一定要抽掉鱼腥线……”苏映安把洗干净的多宝鱼放在案板上：“鱼腥线一般在鱼鳃下面，用刀在鱼鳃下面切上一刀，由于鱼腥线在整条鱼身上，所以我们还需要在鱼尾上切一刀……”
苏映安在鱼鳃和鱼尾个切一刀后，用刀背在鱼鳃上轻轻拍打，等切口那里出现一个白色的圆点，这就是鱼腥线了。
“扯的时候要轻轻的不能太用力。”苏映安捏着白色细线轻轻一拽，把整条鱼腥线都抽了出来。
接下来就是用料酒和盐腌制了，围在周围的女佣们全都被苏映安专业利落的手法给镇住了。
除了清蒸鱼她还做了常见的糖醋排骨和青椒炒肉丝，芦笋炒虾仁也是一般家庭比较爱吃的菜肴。
大家都被苏映安华丽丽的的刀法和厨艺给折服了，等菜肴做好，整个别墅都弥漫着一股奇异的香味。
那些女佣连忙捂紧嘴巴，不让口水流下来。看看苏映安的厨艺，再想想跟着苏映安学做菜的自己，感觉自己从洒扫除草的工作，升级到厨房总管的美好日子不会太远了。
在外面站岗巡逻的保镖们闻见这股香味，全都口水流了三尺长。
“妈的，自从那个厨神来了以后，咱们一天三顿外加宵夜，顿顿都能闻见着香味。”
“也不知道吃些啥？”有的保安忍不住踮起脚尖朝客厅里望去，看清楚桌上摆放着的菜肴时，双眼直勾勾的根本挪不回来。
明明是几道常见的不能再常见的家常菜，可苏映安做出来无论色泽还是香味，就是不一样，香的出奇，好看的出奇。
清蒸鱼口味咸香，鱼肉软嫩，鲜香唯美，汤清味醇。糖醋排骨肉质鲜嫩，色泽红润油亮，
芦笋炒虾仁，清新翠绿的颜色，再加上当辅料的番茄和樱桃，色泽鲜艳，口味宜人，爽口开胃。
菠菜汤，香味清爽。香味从屋里传出来，直冲鼻子，勾的人垂涎欲滴，让人瞬间感受到了饥饿，肚子咕咕的叫个不停。
“什么时候我们也能吃到这种美味，那就死而无憾了。”其中一个保镖摸着肚子，砸着嘴。
以前觉得宫家的伙食很好，可是现在可这几道家常菜比起来，简直垃圾的要死。
“别想了，人家是主人，我们是保镖，保镖能吃主人吃的东西？”
“屁，怎么不能吃了，老子当保镖，也是一份正经工作啊。”
“赵庆，你去问问大厨房，把晚饭做好了没？”有个保镖吊儿郎当的伸手捅了捅同伴。
“做好了，老子也没胃口。”另一个低声骂道，这几天天天闻到着香味，馋又馋的要死，吃大厨房的饭时，又没胃口，真是折磨人。</div>