甜品店主要经营的就是一些餐前小点心和餐后小点心,像生日蛋糕那种大的甜品,一般都是老板娘邱禾荀亲自上阵制作,那可比一般的小甜品难多了,店里员工没几个会的。
大家都是因为兴趣爱好才来这里工作,又不是从西点学院里毕业出来的,主要学会店里需要的那些东西就行了,其他的就根本不需要他们管,想那么多。
顾止放下手里的东西,他抬眸看着乔沐,眼里流光微转:“你要不自己试着做一次?”
“好啊!”乔沐用力的点了点头,把面前跟着顾止学的那个小甜品挪开,放到了一边,然后拿上食材开始了第二次制作。
她记忆力很好,顾止刚刚怎么教她的所有步骤都被她记了下来,第二次制作甜品的时候,乔沐基本上没有像顾止问过什么,自个儿凭照着记忆里的步骤就给做了出来。
第二次甜品店卖相比第一次好看了不少,每个地方也整整齐齐的,不像是第一次制作的时候的那样,有些地方就歪歪扭扭的,直线变成了曲线。
乔沐双眼眼睛发亮的盯着自己做出来的小甜品,虽然卖相还是不如他们做的好看,可也算是不错的了,没有像别人那样,第一次学都做不成功,甜品都没有成型。
她看了看旁边的草莓和芒果,问顾止:“我可以加点东西上去作为点缀吗?”
顾止扫了眼盘子里装着的切好的水果,点头:“可以。不过你少装一点,前面几次做出来的没什么卖相,味道也没有做成功,拿去橱窗里放着也没人会买。”
来这儿的客人很多都是奔着甜品师来的,有些专门吃一个甜品师做的甜品,其他的甜品师做的都不吃。
做得难吃的话,不然在给店里招黑,是给自己,毕竟有个人提成。</div>