后来又与沈菲他们一起山上,前前后后将山上七八颗山楂树上的山楂给摘得七七八八,余下的也就是一个个头太小,还没有成熟悉的山楂。
看着满院的山楂,沈菲没由来的觉得有些头疼。
这么多的山楂去籽得多久去啊!
心里虽然这般想着,但还是跟着穆帆把山楂洗出一些来后,坐在院子里面整理山楂,沈菲的手里一把刀,切开之后让穆帆帮忙将籽和边上黑色的东西弄掉后,然后放进一边的盆里。
俩个人分工合作,倒是很快就弄出了一小盆的山楂来。
山楂的切开后氧化速度很快,所以沈菲一口气也不敢切得太多,他们还没有完,山楂就全部变成黄色,那熬出来的酱就没有想象中那么好。
只是,后来沈菲又让穆帆去镇上买了一些的一百斤的白糖回来,这个时候并没有冰糖,而白糖也是真的很贵,一斤白糖得要十五文钱,是跟肉一个价。
穆帆买一百斤的白糖,又因是常去的那间杂物铺买的,所以掌柜的只收他们十三文一斤,待穆帆从镇上赶回来后,沈菲弄了整整两大锅的山楂,此时都已经用水煮开,沈菲正用锅铲正在那儿将山楂给压烂,这个过程其实是真的挺累人的,时间久的话手也会很酸。
但是,这个过程却又不能少。
她不是没有想过用磨盘将它磨烂,但是一旦拿用磨盘,那么到时候山楂中的水肯定会比原先要多出很多,虽说可以将水去除,但是味道就明显差了很多,这样直接放进去熬的话,时间上就能节省下很多的东西。
穆帆和沈菲俩人一起弄两锅的山楂,也弄了快一个时辰,这才将锅中的山楂压得够烂,沈菲和穆帆也因此而暗暗地松了口气。
沈菲加入白糖后,俩人又在那儿搅着,直至将其做成酱。
那么多的山楂,沈菲和穆帆足足花了三天的时间,这才将所有的山楂全部都做成山楂酱。
每天早上穆帆还要去镇上的档口上盯着,所以大部分的时候,都是沈菲一个人在家里弄,而穆帆从镇上回来的时候,就会自己一个人在那儿弄,再让沈菲去休息。
而他也会将他们所要用到的白色小坛子都买回来。
那一院了的山楂,居然做了一百多坛的山渣酱。
沈菲看到那一院子的山渣酱,可以说是心满意足,满满的都是成就感。
“小帆,我们快些洗洗睡,明日一早我们就拉着山楂酱进镇。”沈菲已经能够想象得到,这些东西通过卖出一个什么样的价格啊。
“你要同我一起去吗?”穆帆问道。
闻言,沈菲当即点了点头,“当然,我也有好长一段时间没有去镇上了,也要去看看,而且万顺酒楼分红的日子到了,我要去收钱。”
提到钱的时候,沈菲就两眼冒光。。
看着她眼中的色彩,穆帆的唇角微勾。
沈菲真的是一个财迷,她喜欢做很多的东西,而且每一样东西做出来都很好吃。
当然,除了那天做的那个蛋糕。
大概是因为油和羊奶的关系,所以才会显得那个蛋糕那么吃,但那也是沈菲唯一一次的失败。
不过他却很清楚,如果沈菲能找到合适的奶和油,肯定能把那个蛋糕做得更加好吃。
松松软软的的确很让人喜欢,当时萧湘可是将所有的蛋糕全部都吃完了。
沈菲和穆帆分别洗过澡后,也就跟着直接回了沈菲的房间。
萧湘走了之后,穆帆一直拿屈永当借口,因此成功的继续留在沈菲的房里睡。
翌日清晨,俩人起了大早,将所有的坛子都搬到了车上,结果居然放了满满一车,要带到镇上去卖的东西也因此放不下。
最近他们也只能将东西全部都给放到了林美珍的车上,这才往镇上去。
佟掌柜今天难得在起得早,在门口远远地就看到沈菲那一车的白坛子,最近穆帆每天买一些白坛子带回去的事情她是知道的,只是她一开始问穆帆的时候,他压根就是什么都担知道。
或者是问了他也不回答,只说是好吃的。
所以,佟掌柜这几天还真是眼巴巴地看着,现在终于看到沈菲和穆帆来了,佟掌柜还不得赶紧的迎了上去。
“菲啊!你这又是什么好吃的?前些天就听穆帆说你做的东西特别的好吃,可是把我心痒坏了,左盼右盼可算是把你盼到了。”</div>