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沈菲微微愣了一下，那位周大人她倒有些印象的，只是没想到她也会喜欢她的牛肉酱。
“都要微辣的是吗？”沈菲问道。
“没有提要求，那你就做这一种就行。”萧大人说道，她们毕竟不知道周大人的口味，也就不必私自为她更改原先的配方。
“大概五天就可以了。”沈菲点了点头后，这才回答道。
香菇得要提前泡发，沈菲喜欢的配方，是一斤的牛肉半斤香菇的比例来做，因此一百斤的牛肉，那就得要五十斤的香菇，沈菲还不确定得用多少的牛肉，能够炒出一百斤的牛肉酱，因此她就按着这个比例先来。
酒楼里的香菇和牛肉都没有这么多，这些都得现买。
“好！那你做好了让人来衙门说一声，我到时候派人来拉就是。”言罢，萧大人从怀里拿出一个荷包递给沈菲，说道，“这是一百两的订金，待做好之后我再把余款给你。”萧大人道。
“大人，周大人是要分装，还是整装，若是按着一斤装的话，我还得再买一百个坛子。”沈菲问道。
“就按着一斤装的吧，这样吃的时候也能方便些，就算是外出带也方便。”萧大人想了想后，也跟着出声说道。
闻言，沈菲点了点头。
萧大人离开后，沈菲就和穆帆一起出门了，他们先去买了五十斤的干香菇，又去找牛肉贩定了七十斤的牛肉，让他明日送到万顺酒楼里，香菇放不坏，所以沈菲多买了一些，又去找菜贩定了二十斤的香葱等等，待买完所有东西后，沈菲和穆帆就一起去买小坛子。
还是先前沈菲经常买的那间铺子，她一听沈菲要定一百五十个坛子的时候，也是被吓了一跳。
“沈菲，你订这么多坛子做什么？”侯明语远远地就看到沈菲，原想着上来打声招呼，结果就见沈菲要定坛子。
“自是用来装吃食的。”沈菲笑道。
闻言，侯明语倒是来了兴致，忙问道，“什么好吃的？”
“牛肉酱。”沈菲笑道。
侯明语的兴致更高，“酱，这要怎么吃？”
沈菲失笑，她大概是将此酱和酱油想到了一起，沈菲笑道，“这种酱就是用牛肉等物炒制而成，可以用来拌面、拌饭，是下饭的好物。”
闻言，侯明语当即说道：“那说什么我都要尝一尝的，给我来几坛呗。”
沈菲发现，跟侯明语认识的时候越长，就越容易发现，侯明语就是一个十足的吃货，她对于美食真的很喜欢，而且很愿意去尝试全新的东西。
“这次可能不行，萧大人找我订了一百斤，我得将这一百斤做出来先给萧大人送去，若是这次做出来有多，到时我给你送两坛到府里。”沈菲笑道。
“一百斤，萧大人定这么多牛肉酱，她一个人吃得完吗？”侯明语也被这个数字吓了一跳，一百斤的牛肉酱，可不是什么小数目啊，她这是不是定得太多了些？
“萧大人说是京城的高官定的，不是自己吃。”沈菲靠近侯明语的身边，低声说道。
“原是如此！”侯明语了然，倒也就没有再多说什么。
不过对于沈菲是越来越佩服，她做的东西连京城的高官都喜欢吃，若是万顺酒楼的分店再继续开下去，只怕真的能开到京城去。
与沈菲在瓷器铺定好两百个坛子，约定了交货时间后，沈菲先拉走了八十个，这是店里仅有了现成货，之所以有现成的坛子，那还是因为先前佟掌柜过来定了八十个坛子时，店老板觉得他们肯定不会只要这八十个坛子，所以她一咬牙干脆就让工作再做了八十个存在库房里，倒是没想到如今还真的卖出去了。
侯明语与沈菲说着话，从铺子里出来，沈菲便道，“侯主事，我其实有一事想要同你请教一下。”
“你还有事想请教我啊，你说，何事？”侯明语觉得沈菲什么都懂，现在突然听到沈菲请教她问题，侯明语当即就高兴了。
“其实也不是什么大事，过几日不就是柳主事四十生辰了吗？我这主要是不知该送些什么。就想请你替我参谋参谋。”沈菲有些尴尬地笑道。
“原是如此啊！雪慧她爱茶，你倒是可以买些茶叶送给她，或是你自己做的花果茶，我看她还是极为爱喝的。”侯明语没那么多心眼，虽然有很多不明白，自打杜升香府中发生那些事情之后，原本与柳雪慧走得最亲近的范虞淑突然跟柳雪慧就不往来了，虽然好奇，但侯明语这人又很清楚，好奇害死猫，因此她也从来不会去问。
自己过得轻松自在就好了，管别人的身外事做什么？
“谢谢侯主事。”沈菲感激道。