“嗯,你带我去厨房吧,我瞧瞧能不能帮得上忙。”云馥说。
她虽然厨艺不怎么样,可是却会做些罕见的食物,不知能不能让连枝吃得下。
“这,恐怕不太好吧,庖厨之事,哪里能让贵客动手。”丫鬟一脸难色。
“没事,你只管带我过去。”
跟着这丫鬟绕到了小厨房,只见一个年岁大的厨子,和年轻的厨子,正坐在一旁休息。
眼瞧着丫鬟又端着饭菜回来,老厨子幽幽叹了口气:“怎么还是不吃?”
“连枝姑娘说没胃口。”丫鬟将饭菜放在了桌上。
“这一天天的,唉,都换了十多个菜式了,以前都是她爱吃的,怎么现在都不动了。”老厨子颇有几分抱怨。
连枝不吃饭,那他们这两个厨子,就得要不停的给她做,直到她吃饭为止。
真是苦不堪言。
“嘘,你小声些吧,万一让王爷知道了,是要被怪罪的。”丫鬟蹙眉,“对了,这位是云姑娘。”
“你们好。”云馥淡淡一笑,“连枝这几日想来是因着伤了身子,才会不思饭食。
我碰巧会做些新鲜玩意儿,试试能否让她吃下。”
话音刚落,另一个年轻的厨子嗤之以鼻:“我们二人可是这芸州城内,有名的厨子。
你一个名不见传的丫头,能比我们更会做菜?”
“岂敢在二位面前班门弄斧,只是想试试,看连枝姑娘愿不愿意吃而已。”云馥平静的说道,不卑不亢。
年轻厨子压根就不信她,抬手一指厨房:“请自便吧。”
反倒是老厨子擦了擦手,站起身来:“我给姑娘打打下手,帮帮忙吧,免得姑娘一个人忙不过来。”
“多谢了。”云馥微微屈膝,施了一礼,和老厨子一起进了厨房。
厨房内,有两口炉灶,锅底尚有余热,是刚刚才做了饭来。
两口大灶旁边,是两排木架子,放着那些早已洗切好的配菜。
食材多种多样,十分丰富。
“您看看,要做什么菜?”老厨子问。
“有饺子皮么,或者,现做几个也可以。”云馥问。
老厨子连连点头:“有,是要包饺子么?”
云馥微微摇头:“不是,有其他的妙用。您先帮我把火给生起来吧。”
她从木架子上,找来了两根胡萝卜,几朵香菇,一根鲜笋,以及一小块儿猪肉。
紧接着,又舀了一碗糯米来,淘洗干净后放在一旁:“大叔,帮我把这糯米蒸八分熟。”
“好嘞。”
然后,她分别洗切了胡萝卜、香菇、鲜笋,放在一旁备用。又让老厨子将猪肉剁成肉馅儿。
猪肉馅儿去腥之后,放进油锅里翻炒,然后又放入胡萝卜,香菇,鲜笋,加酱油翻炒备用。
老厨子看着她这一阵捣鼓,有些疑惑:“姑娘这是在做什么,这样的做法,简直闻所未闻。”
“是以前在家乡时,乡野小菜而已。”云馥手上忙活着,又加入了一些白糖。
之后,混入香喷喷的糯米饭进去翻炒,白色的糯米很快就被染成了酱色。
起锅之后,老厨子看着这一盘香喷喷的糯米饭:“还是第一次看见,用糯米来做炒饭的。
不过,这能好吃么?”他不由得心存疑虑。
“还差最后一步呢,做完了你在尝尝,究竟味道如何。”云馥眸子里漾开一丝笑意,“拿饺子皮过来吧。”
饺子皮都是他们自己做的,又薄又大,而且还不容易破。
云馥洗了手,手中摊着一个饺子皮,用勺子舀了熟糯米一勺,放入皮中。
而后,那皮儿和馅儿,在她手中慢慢的包出了花边儿来。
重复了好几遍,将馅儿都包完了,云馥这才将它们放入锅中,盖上锅盖,蒸熟。
蒸汽缭绕,她小心翼翼的将这些食物端了出来,热气腾腾,香味十足。
“这是?”老厨子眼底闪过轻微的诧色,“这东西以前怎么从未见过。”</div>